sfeer_kipstukjes_pikante_saus_head

Zwarte Olijven Tapenade

Sfeerfoto zwarte olijven tapenade van King Cuisine - Topping product Black Olives Tapenade

Tapenades geven een extra touch aan je gerecht of broodje. De tapenade is van origine een Franse smaakmaker, welke zijn oorsprong in de Provençe vindt. Het originele recept bestond uit fijngemalen kappertjes, zwarte olijven, ansjovis, mosterd, olijfolie en Provençaalse kruiden. De naam is dan ook afkomstig van het Provençaalse woord voor kappertje: tapéno. Tegenwoordig kennen we de tapenade echter in veel verschillende varianten.

Zwarte Olijven Tapenade is een heerlijke tapenade van zwarte olijven, kappertjes en ansjovis. Deze tapenade past prima bij een gezellige borrelavond op een toastje of op een stuk Italiaans brood.