Sfeerfoto van groene en zwarte olijven met plakjes chorizo van King Cuisine

Recept: Pitabroodjes met gyros en Tzatziki

Sfeerfoto van Tzatziki van King Cuisine. Een traditionele saus van yoghurt, knoflook en komkommer. Hummus & Dip

Heerlijke pitabroodjes met gyros en Tzatziki!

Bereidingswijze

Snij de paprika, aubergine en courgette in kleine blokjes of reepjes. Verhit de olie in een grillpan en grill de groenten. Bak ondertussen het vlees en snijd ondertussen de rode ui in grove stukken. Schep het vlees en de groenten door elkaar.

Rooster de pitabroodjes in een broodrooster of bak ze af in de oven. Snij de pitabroodjes open en bestrijk deze met een laag Tzatziki. Beleg de broodjes vervolgens met de gyros en de gegrilde groenten. Schep daar nog wat extra Tzatziki op en garneer met rode ui.

Ingrediënten (4 personen):

  • 8 pitabroodjes

  • 500gr gyros (of gekruid varkensvlees)

  • 100gr King Cuisine Tzatziki

  • 1 rode paprika

  • 1 courgette

  • 1 aubergine

  • 1/2 rode ui

  • olijfolie